一个峁接着一座塬，一条沟连着一条壑，这是甘肃陇中模范的黄土高原地貌。甘肃省定西市鲁家沟镇大、小岔村和花岔村的土地，多半正在高高
从塬上向下望去，聚鑫农夫专业互助社理事长李聚东感喟万千。一经的山区旱坡地仍然爆发了巨变，细窄的山腰地形成了水肥一体灌溉的梯田。
“本年亩产正在六七千斤，好的地块能到达八九千斤。”李聚东赶正在11月气温降落前，将互助社承包的2800亩马铃薯收成完毕，可这么高的产量，放正在以前他是思都不敢思。
这得益于“万亩马铃薯高产树模基地”开发。该项目是新一轮东西团结展开往后，鲁甘两省中心打制的项目。正在山东4500众万元助扶资金的维持下，项目通过引水上山，将1.14万亩的山区旱坡地改形成了高模范农田，马铃薯亩均产从2500斤提升到8500斤。
这水，是如何爬上这海拔近2000米的旱塬的？种了两百众年的马铃薯，又若何成了“致富薯”？故事得从两年前的阿谁秋天说起。
甘肃陇中，曾以“苦瘠甲于宇宙”出名。翻山越岭担水，打井掘窖储水……千百年来，一部保存史，半部找水记。
横跨半个众世纪的“引洮梦”，承载着亢旱大地的期盼。2021年9月引洮供水工程主体全线告终，汩汩净水流入千家万户。然而，对付梁峁间的农田，梦思只告终了一半。水到了山脚下，却难上黄土塬。
2023年秋，一个音问传遍了鲁家沟镇大、小岔村和花岔村。“政府要把山脚下的洮河水，引到咱这梁峁上。”镇上的副书记王渊洁告诉乡亲们，鲁甘两省要正在鲁家沟搞个“万亩马铃薯高产树模基地”。
引水上山是项目获胜的环节。引洮工程二期仍然通水，这个甘肃迄今引水沟线最长、笼罩地域最广的大型跨流域引水工程，将洮河水引入陇中，把水送到了定西的山脚下。
然而，要把山脚下的水源引到山顶上，并非易事。正在海拔近2000米的山区坡脊上开发引水工程，更是难上加难。
“这事，能成吗？”李聚东无可置疑。正在他的印象里，约30年前，定西为促进马铃薯工业兴盛搞过“洋芋工程”，那时也未尝有如此大胆的设思。
厉彦新是青岛市水务统治局派来的项目监理，2024年正月刚过，他就和青岛的专家组一同上了鲁家沟镇的大山。
第一次碰头，是正在李聚东承包的地头。厉彦新拿着图纸，指着一片陡坡：“老李，咱埋管道大概得涉及你的地块啊。”
“我这地都深耕过了，计划来年下种了。你们管子一挖，呆板一压，岂不就毁了？”李聚东内心虽不宁可，也照样应允了。
“本地是黄土山，土质松散易滑坡，大型发现机开上半山腰，履带嚣张空转，刨出漫天黄尘，进步不了半步。”青岛市农业村落局二级巡视员赵兵是青岛特意派出的专家事情组队长，前期勘测仍然发觉工程开发的难度，但实际明显更残酷。
季候已近3月，陇中大地尚未齐备清醒。日夕土层还冻着，镐头砸下去，一个白点。午时日头一晒，外层要化了，底下照样冻土，一锹下去，震得虎口发麻。
李聚东上山看进度，睹到厉彦新刚来不久就仍然晒的黢黑。黄土沾满了头发和眉毛，像一尊尊从黄土里挣脱出来的雕塑。
那一刻，李聚东内心那层厚厚的冻土，仿佛被这刚强的山东人，凿开了一道细缝。
水线日，洮河水经两级提水，被泵送到396米高的15座山顶蓄水池，总容积10000立方米。然后顺着蛛网般的管道奔向干枯，输水管网总共到达了110.3公里。
李聚东伸手接了一捧，浇正在脸上，精神一振。但下一秒，内心那本经济账又自愿翻开。
李聚东种了众年马铃薯，都是靠天用膳，固然亩产就2500众斤，但除了种子、肥料、人工，简直没啥特别本钱。旱涝保收道不上，但亏也亏不到哪里去。
“这水一用，本钱可就上去了，亩产得提升众少，才智把水钱挣回来？”“万一提不上去，这水钱不是打水漂了？”互助社的店员们内心也随着李聚东打饱。
“孔局，您给算算，庄家们结果能不行有赚头？”李聚东找到挂职定西市农业村落局副局长的孔高原。
孔高原是青岛市农业时间增添核心党委委员、副主任，行动青岛团结定西第二批挂职干部事情构成员，是“万亩马铃薯高产树模基地”项方针亲历者。
他算过一笔账：青岛也是马铃薯的种植大市，种植面积超35万亩，亩产量能到7000斤。若“万亩马铃薯高产树模基地”也服从7000斤亩产计划，亩产可增收超4000斤，按本地种薯代价每斤1.2元计划，每亩可增收超4800元，一年即可收回项目开发本钱；即使是服从5毛钱支配的商品薯计划，两年支配也能收回本钱。
“服从每亩地浇120立方水，再加上水肥一体滴灌等进入计划，每亩新增本钱应当不到400元，亩增产收益能笼罩新增本钱不？”孔高原反问。
“那不假。可我要种的是种薯呢？”李聚东诘问。种薯代价高，但危险也大，对水肥更敏锐。
“问得好！”接话的是纪邦才，青岛专家事情构成员、青岛市农技增添核心高级农艺师，“这即是咱们下一步要助你的事儿。”
纪邦才是随着引水上山工程一同来的农业技师。他找到李聚东：“老李，光有水弗成，还得会用水。什么时分要控水‘蹲苗’，什么时分该浇‘膨洪水’，浇众少，这内部常识不小。”
滴灌带从地头引到了田里，浇上水的马铃薯，长势一天一个样。李聚东隔三岔五就要到地里去看一看。山间绿油油的一片，到了六七月，漫山遍野的马铃薯花胜牡丹。
昨年8月，扫数定西，碰着了众年不遇的“卡脖子旱”。一扫数月没有有用降雨，这恰是马铃薯薯块膨大的环节期。
李聚东站正在梁峁上，看到了让他一生难忘的景色：山这边，浇上水的马铃薯，一片茶青，植株强大；山那处，没有灌溉条款的旱地，作物耷拉着叶子，像被火燎过。
这件事，深深烙正在李聚东内心。他算理解了：这众出来的船脚，买的不光是水，是旱涝保收的“保障”，是产量翻番的底气。
最直观的，是土地的“身价”。原先50元一亩的土地流转用度升到500元，村民们不单能正在“家门口”务工增收，还通过村团体取得农司的流转规划分红，告终了收入的众元延长。
万亩马铃薯高产树模基地项方针获胜，像是一颗小石子正在水中激荡起层层荡漾，树模效应一向扩张开来。
本年，定西市安宁区策划实行引水上山灌溉项目20万亩，笼罩符川、合营、石峡湾等九个州里，筑成后，全区15.6%的耕地面积将告终高效节水灌溉。
山东来的干部们，思得更远——打制一条高质料的马铃薯全工业链，这也成为鲁甘团结正在定西的首要饱动宗旨。
良种是马铃薯工业兴盛的环节。青岛团结定西挂职干部、安宁区农业村落局副局长张钧先容，方今定西的马铃薯薯种还不行算高产薯种，定西正正在加力造就适合山区种植的优质种薯。
实质上，正在万亩马铃薯高产树模基地项目开发时，事情组专家就开头展开新种类引进试验。“咱们引进了10个边境种类，小面积种植，展开对比试验。”青岛专家事情构成员、青岛市农技增添核心
先容，新种类试验须要永远展开，已与本地农技增添部分设立筑设永远相闭。育种事情正在加疾饱动。11月6日，青岛·定西东西部团结共筑工业园的种薯繁育基地里，工人们正正在对造就出的马铃薯原原种举行分拣，基地里272座日光温室及162座网棚里造就着10众个高品德马铃薯种类。
“基地年产马铃薯脱毒苗1亿株，马铃薯原原种1.7亿粒。”定西市安宁区农司副总司理常桥先容，种薯繁育基地不单本人育种，还能够供给给育种企业展开种苗造就。
正在鲁甘团结的维持下，定西市设立筑设了马铃薯摩登化组培核心和良种繁育基地，造就兴盛起38家种薯临盆企业。全市原原种年临盆才略达18亿粒，年产脱毒种薯220万吨以上。
“土蛋蛋”形成了“金疙瘩”。定西造就出的脱毒种薯不单内销10众个省区，还出口至沙特阿拉伯、土耳其、埃及、尼加拉瓜、巴基斯坦等邦度和地域。
定西有“中邦薯都”之称，马铃薯种植面积安宁正在300万亩以上，年总产量赶过500万吨，是寰宇马铃薯的主产地之一，但不到260亿元的全工业链年产值仍相对偏少。
青岛团结定西第三批挂职干部事情队领队、定西市委副秘书长马奇以为，要从增添马铃薯的附加值上下期间，肆意饱动定西马铃薯的深广加工。
定西宽粉，名声正在外，但永远受限于古代工艺。若何正在不运用脱氢乙酸钠等化学增加剂的情状下，告终长效保鲜？成为行业痛点。
昨年8月，通过鲁甘团结，定西市食物钻探院的这一时间需求，显示正在了山东科技大市集云创经纪人体系中。
通过山东高校团队和企业一年众的研发和测试，首台套运用于宽粉临盆的纯物理保鲜设备，将于近期正在青岛一公司下线，交付定西客户。
11月6日，甘肃薯香园科技有限公司内，一车车新土豆经压片、成型、油炸等工艺加工成了一包包薯片薯条。“一包薯片180克，市集上能卖10众块。”公司总司理杨昭华先容，企业年产值约1.5亿元。
“正在外洋，马铃薯有80%被加工成制制品落伍入市集，而正在我邦目前只到20%。”杨昭华先容，方今，定西马铃薯的加工众以低级产物为主，深广加工仍有宏伟潜力可挖。
来自山东的中筑青司规划投资30亿元，正在本地开发一个从马铃薯种植到深广加工全链条的马铃薯种植加工企业，目前已与本地告竣开端互助意向。
甘肃省农业村落厅（省农村兴盛局）党构成员、农村兴盛督查专员、山东省团结甘肃省干部统治组组长李江涛先容，近年来，鲁甘团结长远发现团结地“土特产”资源，周旋正在扩量、提质、延链、增效上狠下期间，已先落伍入近5亿元财务助扶资金，促进定西马铃薯工业从种源改进到深广加工全链条升级。
“工业团结是促进东西部团结的‘重头戏’，是告终团结理念从‘授人以鱼’向‘授人以渔’变动的环节之举和破题之策。”青岛市委农办主任、市农业村落局党组书记、局长袁瑞先向记者展现，青岛通过助扶团结地特质工业的擢升、因地制宜地造就兴盛新质临盆力，告终了从“输血”到“制血”的变动，也告终了扶智与扶志的变动。
新传来音问，青岛方面正正在诈骗口岸和外贸资源上风，助定西马铃薯的深加工产物，探究出海的门途。
“出海？”李聚东听着这个词，感到有点遥远，却又莫名感动。他纵目远眺，一条条沿着山脊蜿蜒的滴灌带，像大地的血管，将性命的活水，泵送到旱塬的每一个角落。就像日子，朝着更津润、更有奔头的宗旨，流滴下去。
